Yogurt
adalah susu yang dibuat
melalui fermentasi bakteri. Proses Fermentasi Yoghurt berasal susu yang kemudian ditambahkan
dengan bakteri yang akan membentuk asam laktat. Bakteri yang biasa digunakan
dalam proses pembuatan yogurt adalah bakteri Bifidobacterium
sp., Lactobacillus sp.
atau bakteri Streptococcus thermophilus
dan Lactobacillus bulgaricus
Bakteri-bakteri
ini yang akan memicu proses fermentasi dari susu, mengubah laktosa pada susu
menjadi asam laktat. Efek lain dari proses fermentasi adalah pecahnya protein
pada susu yang menyebabkan susu menjadi kental. Hasil akhirnya susu akan terasa
asam dan kental, inilah bentuk yoghurt dasar yang telah jadi. (saat ini yogurt yang baru aq cbain yogurt HEAVENLY BLUSH ini, pengennya sih activia,,, tp setiap kali msti khbisann,,,,) T_____________________________T
Manfaat Yoghurt:
Yoghurt terutama
bermanfaat bagi para penderita intoleransi laktosa (lactose intolerance)
karena dalam bentuk yoghurt, susu menjadi lebih mudah dicerna karena sudah
mengalami pemecahan laktosa.
Penderita intoleransi laktosa itu APA SIH ??$%%%* ^.^
yuk di BAHAS sekalian
Intoleransi
laktosa (Inggris: Lactose intolerance) adalah
kondisi di mana laktase, sebuah enzim
yang diperlukan untuk mencerna laktosa, tidak
diproduksi dalam masa dewasa. Untuk menguji batas toleransi laktosa dapat
dilakukan tes pernapasan hidrogen (hydrogen
breath test) atau tes keasaman kotoran (stool acidity test)
agar didapatkan diagnosis klinis.
Sumber : Wikipedia Indonesia
Bagi kesehatan, yoghurt bermanfaat untuk:
- Meningkatkan daya tahan tubuh sehingga tidak mudah sakit
- Menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL)
- Menyembuhkan radang sendi
- Dapat mencegah gangguan pencernaan
- Mencegah penimbunan toksin dalam perut
- Bakteri aktif yang terkandung dalam yogurt dapat membasmi bakteri yang menyebabkan infeksi jamur pada organ wanita
- Membantu menetralkan infeksi saluran pencernaan….
Manfaat lainnya nie untuk para gadis
bagus u/ diet juga...... wkwkkwkw…. Bila breakfast kita bisa maem bersama oatmeal….. Untuk yang memang mau
diet nie,, bisa berlahan2 menganti nasi dengan outmeal…. Memang rasa oatmeal
juga kadang plain,, maka dari itu biasanya aq nambahin susu bubuk coklat biar
rasanya g plain,,, wkwkkwkw ..... sebelum bicara selanjutnya nie,, aq beritau
nie ap sih oatmeal itu,,?????&*%$^^
OATMEAL yang aq pakai skg yaitu (Quaker Oat wrn merah). Setiap gram oat mengandung
protein, kalsium, dan vitamin E yang lebih banyak dibandingkan dengan Whole
Grain yang difortifikasi lainnya, seperti terigu, beras merah, atau biji
jagung. Dibandingkan
terigu dan beras, oat mengandung serat larut (beta glucan) yang lebih
tinggi.
Quaker
Oat adalah Produk Whole Grain dan Sumber Nutrisi Terbaik karena Mengandung Tiga
Bagian dari Biji
§
Endosperma merupakan bagian terbesar dari biji dan mengandung banyak
karbohidrat dan protein
§
Kulit atau
dedak merupakan lapisan terluar dari biji yang mengandung
banyak serat.
§
Bakal biji merupakan inti dari biji yang kaya akan vitamin B dan mineral.
Mengapa
Quaker Oat Baik untuk Anda? Yakkk PROMOSI ni….
§ Quaker Oat Adalah
Nutrisi Whole Grain
Quaker Oat memberi
kandungan lengkap Whole Grain terdiri dari karbohidrat kompleks, serat, nutrisi
penting, dan fitonutrien substansi berbahan dasar nabati dengan beberapa
manfaat kesehatan. Setiap sajian Quaker Oat memenuhi 70% dari kebutuhan harian
Whole Grain Anda.
§ Quaker Oat Membantu
Mengendalikan Kadar Kolesterol dalam Tubuh
Sebagai bagian diet
sehat untuk jantung, 3 gram serat pangan larut air (beta glucan) sehari
dapat berfungsi seperti spons kecil yang menyerap kolesterol dan membawanya
keluar tubuh. Setiap porsi Quaker Oat menyediakan lebih dari 50% serat pangan
larut air (ini tidak ditemukan pada terigu, beras atau jagung).
§ Quaker Oat adalah
Pilihan Cerdas Untuk Jantung Anda
Quaker Oat adalah
nutrisi bermanfaat bagi kesehatan jantung yang tinggi karbohidrat kompleks,
serat, protein, dan rendah sodium.
§ Quaker Oat Membantu
Mengelola Berat Badan
Sebagai tambahan
dalam menjaga kesehatan jantung, memulai hari dengan sarapan sehat Quaker Oat
juga baik bagi lingkar pinggang Anda! Quaker Oat membuat Anda kenyang dan
berenergi lebih lama.
SELAMAT MEMBACA GUYSS...... yuk diet sehat....